甘香のお菓子はベーキングパウダーや香料などの添加物は一切使っていません。
その分、手間ひまかけてていねいに仕上げています。
ここ数年、バター不足であったり、卵不足であったり･･･。
皆様にお待ちいただくこと、価格変動もあるかと思いますが、
どうぞ私たちの共同作業をゆっくり応援していただけたらと思っています。
お持ち帰り １カット３２０円 １本１，５５０円
店内 蒜山ジャージー生クリーム付き４５０円
※ただいまのケーキ
・北海道産自然栽培小麦ぱうんど
長野の無投薬平飼い鶏卵、牧草作りからこだわっている北海道町村農場のバター、
北海道の自然栽培小麦、まろやかなのにコクのある鹿児島のきび砂糖。
すべての素材を厳選したプレーンパウンドケーキ。
やさしい味わいの中にも素材の香りを感じる当店のおすすめです。
・有機栽培ドライフルーツの国産ラムぱうんど
沖縄産サトウキビと滋賀の天然水から作られた国産ラム酒。
味も風味も素晴らしく、長野県産のブランデー、ワインと共にじっくり漬け込んだ
ドライフルーツをたっぷり漬け込んでいます。
日を追うごとに熟成されて美味しくなるケーキです。
・エクアドル産 有機カカオのガトーショコラ
香りとコクが余韻として長く残る力強いカカオの味わいが特徴の
エクアドル産カカオ。
そのままケーキにとじこめた濃厚で口どけの良い一品です。